segunda-feira, 24 de maio de 2010

Frango a Caçador

Infredientes:
1 frango
8 cebolas grandes
2 dentes de alho inteiros
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 litro de água fria

Modo de Preparo:
Cortar e temperar o frango em pedaços pequenos ( coxa em 2 pedaços)
Cortar a cebola em rodelas finas
Fritar o frango, já temperado, por 5 minutos
Colocar sobre ele a cebola e o alho
Cobrir a panela, até desmanchar a cebola
Colocar a farinha dissolvida em 1/2 litro de água fria